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いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。当店では、下記の対策を行っております。今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
奈良市西大寺栄町、大和西大寺駅の北口から続く通りを歩いて少し。閑静な路地裏に穴場な和食居酒屋「肴 うえだ」はあります。当店の名物は、その日その時で変わる“季節のおばんざい”。約6種類のラインナップをご用意しています。また、その他にも焼き魚やお酒の肴を幅広く取り揃えていますので、ぜひ日本酒と合わせてどうぞ。様々なペアリングをお試しください。
おばんざいはどれも、姉妹店の「日本料理 うえだ」と同じく、野菜や海鮮といった四季折々の旬の食材や一から引くお出汁、素材を活かす調理法を大切にしているため、その味わいは本格的。うえだファンの方にもご満足いただけることうけあいです。
その時期、その瞬間に美味しい旬の食材を使ってご用意するおばんざいは常時6種類ほど。ショーケースに並べたラインナップの中からお好きなものをお選びいただき、小皿に取り分けてご提供します。どれにしようか迷ったら、ぜひおすすめも聞いてください。もちろんどの一品も和テイストですので、日本酒との相性は抜群です。
季節の食材を使ったおばんざいだけではなく、お酒の肴になるようなおつまみや焼き魚などの海鮮料理も計5~6品ご用意しています。日本酒と共にちびちびつまみながら、お気に入りの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか。